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在城市裡流浪..
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(朴子)滋味特殊的 永豐冰果室春捲

來到朴子市,有三個小吃是必吃的:黑白切 麻糬以及潤餅!黑白切是當地一大特色,但嚴格講起來哪一家好吃似乎又各有各的支持者!麻糬就不用說了,直接找麻糬棟就是,而潤餅比較麻煩,只有當地人才會知道他們最推薦的其中一攤,不然外地人看介紹都會走錯地方,今天要介紹的就是,很多人向我推薦的:永豐冰果室潤餅。 雖然永豐冰果室也賣冰,但真正有名的卻是潤餅;這跟隔壁的麻糬棟雖然也賣潤餅,但真正有名的是冰品一樣有異曲同工之妙! 朴子的潤餅跟北部潤餅有一些不太一樣,南部的潤餅比較軟,也比較爛;北部的汁比較少沒那麼爛,我個人比較偏好南部的潤餅。再來就是朴子的潤餅裡面有麵條,一捲吃下來就很容易飽了。
很多料吧!大家來這裡都吃潤餅,不知道為什麼也要賣冰呢?
這個鍋子看起來就用很久了,非常有味道的感覺!
這~是柴魚湯!很驚訝巴,以為是茶的朋友如果喝到一定嚇一跳。
潤餅來了,包起來的視覺上會覺得很普通
裡面的燒肉,麵條跟生菜都是絕妙的搭配 之前有跟老闆閒聊了一下,才知道南部早期的人工作比較辛苦,需要補充力氣,所以才在潤餅裡加上麵條,讓他們吃粗飽,漸漸演變到朴子裡的潤餅都有加麵條啦,聽了聽,覺得這是一個很可愛的小故事,也讓我在朴子吃潤餅時,都一直記得這麵條的由來,這讓我覺得這裡的潤餅特別好吃。 聯絡電話: (05) 3794025 所在地址: 嘉義縣朴子市朴子市第一市場內
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