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在城市裡流浪..
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(嘉義)皮Q肉勁的 北門肉圓

嘉義市內的北門肉圓,雖然不像彰化市的北門口肉圓有名,但也可算是我認知裡的嘉義最好吃的肉圓了! 北門肉圓位在嘉義市的林森東路跟忠孝路口,乍看之下店面小小的不起眼,但一到晚上可是坐無虛席阿,嘉義的肉圓是用炸的,比較特殊是淋上的醬似乎很不一樣,肉圓的美味也就變得有深度了起來。 不過在網路上卻看到甚少人介紹這一家,我想畢竟名聲不是很大吧,北門肉圓應該歸類在”外地人不知道,本地人常來吃”這一類的美食,來到嘉義,除了雞肉飯外,這也是我來這裡的都很想吃的好味道。
我進來吃的時候店才剛開沒多久,大家都一副埋頭苦幹的樣子!
肉圓出來了,不知不覺我心目中想吃的肉圓好像都快被我收刮光了!
裡面的香菇味道很好耶,不過忘了拍,大家就想像一下吧!
附上一碗大骨湯,清清淡淡剛好可以解解肉圓的油膩。
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