追蹤
在城市裡流浪..
關於部落格
我的包袱裝著我的心情,我的雙腳帶著我去旅行!我的相機跟著我的眼睛,我總是尋覓著我未曾發現的角落..................
  • 229987

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    4

    追蹤人氣

(台北)懷念的好味道 柴寮仔米苔目

最近特別懷念古早味!以前國中補習的時候很常來這裡吃米苔目,當時還不懂得吃,對這裡沒有多大的感覺,可是長大後再回來這裡吃米苔目,才發覺這裡的米苔目還有這裡的小吃,都是令人流連忘返的美味。 柴寮仔的小吃很有特色,都是原味處理,再加上特製的醬料沾醬來吃,所以肉片就有肉片的香味,內臟該有的口感也都完整保留,新鮮又美味是我對這裡一貫來的印象。
這裡的米苔目軟軟QQ的,我習慣吃乾的,不過隔壁桌的都吃湯的,應該也是很好吃
生腸跟肉皮乍看之下是看不出有何特色的,但實在要說一聲:吃起來真是回味再三阿,生腸的脆與咬勁,肉皮的嫩跟Q都是外面吃不到的
甜不辣也都是原味,很粗,甜不辣的口味也很有古早的味道
這是醬料,想必一定是秘方了,雖然大家桌上都有一碗,但大家一定又起身過去多加一些醬料,沒辦法,太好吃了!
現在食物都拍出來給大家看了,其實每一樣我都想吃說 地址:台北市大同區寧夏路160號 電話:0953-537-947 營業時間:0630-1730(星期日公休)
相簿設定
標籤設定
相簿狀態