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(台北)士林夜市的重要店家 忠誠號花枝羹

以前士林夜市的人氣老店這家總是榜上有名,搬來士林臨時市場後這家的人潮更是不斷,我私下注意了一下,許多大陸客一來此就直奔這裡,想來名氣也想到對岸去了。 忠誠號的生炒花枝羹是我小時候來此必吃的美食,這裡的花枝厚到不像話,羹也濃郁!無論老少都讚不絕口,這幾年的品質似乎是越來越差,湯的勾芡也沒有以前濃稠,不過花枝還算新鮮,雖然不是不得了的美食,但來到了士林夜市,還是建議大家品嚐一下。
很難想像以前的忠誠號小小間的吧!現在兩大店面一堆桌椅,而且永遠不夠座!
各大雜誌都有介紹過
如果你是後來才吃過這家,你會想不到以前的花枝羹有多麼好吃!現在的味道淡了,好希望以前的美味能在不久後重現。
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